COLTELLO SALMONE PROSCIUTTO LAMA CM 32 ALVEOLATO FORGIATO

Coltello Salmone/Prosciutto
Lo strumento ideale per preparare e porzionare il salmone. Perfetto per Prosciutti interi. 
 Grazie alla sua lama flessibile ed eccezionalmente affilata, questo coltello per salmone scivola senza sforzo attraverso il pesce .

 Con questo coltello è possibile tagliare anche fette sottilissime di prosciutto.
 Le piccole rientranze sulla lama creano minuscole sacche d'aria che impediscono al pesce o ai salumi di attaccarsi facendo fluire in modo eccezionale il taglio.

Garantiamo un'ottima esperienza di taglio TESTATA nella cucina di STIL CASA. 
 

LAMA :

• LUNGHEZZA 32 CM con Alveoli
• LARGHEZZA  2,5 CM 
• MANICO       10,8 CM
• FORGIATO
• DUREZZA ACCIAIO 58 HRC